Menu Cena

Tortillas Alma Latina: fresche di giornata, cotte sulla piastra calda, come da tradizione. Un pane piatto che si trasforma in tacos, enchiladas, quesadillas, empanadas. Mangia con le mani e goditi l’esperienza: Il menu è tutto senza glutine e senza lattosio

Bar

Margarita Ibisco

Tequila bianca infusa con i fiori di ibisco. Lime, triple sec

8,5 €

Margarita Mango

Tequila gold, mango,zucchero grezzo lime, triple sec

8,5 €

Mezcalita Red Fruit

Mezcal, Cointreau, purea di lampone, succo di fragole fresche, lime.

8,5 €

Ricetta Alma y Corazon

★ Margarita classico

Tequila bianca, triple sec, succo di lime

7,5 €

Mezcalita

Mezcal, triple sec,succo di lime

8,5 €

Mojito cubano

La ricetta tradizionale: rum bianco, lime, menta, ghiaccio intero

7,5 €

Sangria

Vino rosso, succo d'arancia, rum scuro, sciroppo di zucchero.

Litro

13 €

Mezzo litro

6,5 €

Bicchiere

3,5 €

Menabrea 4,8%

Piccola

3,5 €

Media

6,5 €

Litro

13 €

Glutine!

Modelo Especial 35,5 cl 4,5%

5 €

Glutine!

Pacifico Clara 4,5°

Da Mazatlàn una classica lager messicana fresca e beverina.

5,5 €

Glutine!

Corona 33 cl 4,5%

4,5 €

Glutine!

Welcome 33 cl 4.7%

Una birra artigianale in stile Helles, con schiuma abbondante, aroma floreale e sapore fresco. Senza glutine

5 €

Bibite

Coca Cola

3,50 €

Coca Cola Zero

3,50 €

Tonica

3,50 €

Acqua 0,5 cl

acqua potabile microfiltrata secondo decreto 181/2003 del 23.06.03

1,5 €

Cantina

Verderame Vecchio Consorzio 1953

Un blend brillante , coltivati in biologico e vinificati senza scorciatoie: solo lieviti indigeni, rifermentazione in bottiglia e nessuna chiarifica.

Calice

4,5 €

Bottiglia

16 €

Potenza Arancione Vecchio Consorzio 1953

Si presenta con un colore aranciato intenso. Al naso, offre profumi complessi di agrumi, scorza di arancia, fiori secchi e spezie dolci, con una leggera nota erbacea che richiama la freschezza del territorio. Malvasia di Candia Aromatica, Moscato Bianco

15 €

Dia de Los Muertos

Potenza Arancione Vecchio Consorzio 1953

Rueda Marques De Caceres Verdejo

Colore giallo paglierino chiaro. Al naso bouquet molto fresco con agrumi e note floreali. Deliziosamente rinfrescante in bocca con una piacevole vivacità e sapori di lunga durata. Verdejo 100%, 13,5°

Bottiglia

16 €

Calice

4,5 €

Svol Sauvignon Blanc Cantina i Clivi 12,5%

Calice

4 €

Bottiglia

13 €

Chardonnay Feudi di Romans

12,5% di colore giallo paglierino ha un sapore invitante con sentori di mela e fiori di acacia. Perfetto con gamberi, pollo pibil e piatti di verdure

16 €

Ciao Truccato

Un rosato frizzante fuori dagli schemi!

14,5 €

Pueblo viejo

Spagna, Rioja, 100% Tempranillo 14% Di colore rosso rubino intenso. con profumi di frutta rossa e spezie.

Calice

4 €

Bottiglia

14 €

Cepa Divisa Tempranillo

Spagna, 100% Tempranillo. Rubino brillante, fresco, di corpo.

14 €

Spumante Brut Millesimato 11%

Metodo Classico piemontese annata 2024. Freschezza, struttura equilibrata e una piacevole persistenza.

Bottiglia

14 €

Calice

4 €

Aperitivo

Hora Feliz dalle 19 alle 20 Tapas e un drink incluso

Tapas Mix

Il meglio dello street food in un piatto: 3 tacos 1 quesadilla 1 empanadas 1 salsa & chips

15 €

Tapas Mix Veggie

3 tacos 2 tostadas con guacamole 1 chips e salsa

15 €

Vegetariano

Drink inclusi

Bicchiere di sangria

Calice di vino bianco

Calice di vino rosso

Menabrea piccola

Corona

Tapas

Per iniziare o da condividere

Tapas Mix

Il meglio dello street food in un piatto: 3 tacos 1 quesadilla 1 empanadas 1 salsa & chips

15 €

Tapas Mix Veggie

3 tacos 2 tostadas con guacamole 1 chips e salsa

15 €

Vegetariano

Chips & Salse

Tre salse artigianali e totopos croccanti

10,00 €

Vegano

Guacamole Mediterraneo

Avocado, pomodori confit,prezzemolo e limone, olive verdi. Chips croccanti artigianali

8,00 €

Vegetariano

Vegano

Guacamole

Avocado, succo di lime e coriandolo , con chips croccanti, condimento a scelta tra:

Pomodori

7,5 €

Pico de gallo

7,5 €

Chile jalapeño

7,5 €

avocado

Vegano

Pan de queso

Pan bignè al formaggio, servito caldo.

porzione 4 pezzi

6 €

1 pezzo singolo

1,5 €

Empanadas

Panzerotti ripieni e fritti.

porzione 4 pezzi

8,5 €

1 pezzo singolo

2,5 €

Tacos

Tortillas fresche fatte a mano, da mangiare con le mani

Tacos Fajitas

3 tacos con pollo, peperoni e cipolle alla griglia

12,5 €

Gamberi Alma Latina

3 tacos con gamberi, guacamole, riso e Jalapeño Jelly agropiccante.

12,5 €

Ricetta Alma y Corazon

Saporito

Picanha

3 tacos con picanha e riso al lime.

12,5 €

Ricetta Alma y Corazon

Pulled Pork

3 tacos di spalla di maiale slow cooked per 18 ore, jalapeño jelly agropiccante

12,5 €

Delizia Vegana

3 tacos con funghi al chile guajillo e noci, riso lime e zenzero

12 €

Vegano

Saporito

Yucatan

1 tortilla grande di mais giallo, pulled di pollo con achiote e agrumi, riso, salsa all’arancia,

11,50 €

Quesadillas

Grandi tortillas con formaggio filante senza lattosio e abbinamenti golosi

Pescadilla

Gamberi, guacamole, pico de gallo

11,5 €

Quesadilla Chorizo y Papas

Salsiccia alla paprika affumicata, patate

11,5 €

Quesadilla Pulled Pork

Pulled pork a cottura lenta.

10 €

Quesadilla con Verdure

Guiso di verdure, salsa tomatillo

9,5 €

Vegetariano

Saporito

Vuoi togliere degli ingredienti?

Peperoni

Cipolle

Grande Platos

Pulled Burrito

Non il solito burrito: Tortilla di MAIS, pulled pork, riso, sour cream e jalapeño jelly. Incredibilmente senza glutine e senza lattosio

11,5 €

Ricetta Alma y Corazon

Fajitas di Picanha

La classica fajitas resa speciale dal taglio di carne morbido e succoso circa 250 grammi, con peperoni e cipolla bianca, riso e tortillas fresche

17,00 €

Vuoi togliere degli ingredienti?

Peperoni

Cipolle

Fajitas Mista

Pollo, picanha e salsiccia alla paprika di nostra produzione, con cipolle e peperoni grigliati, riso fagioli e tortillas

16,5 €

Vuoi togliere degli ingredienti?

Peperoni

Cipolle

Fajitas Ahumada

Strisce di picanha di manzo 250 grammi, morbida e succosa, con chile chipotle affumicato, riso e tortillas fresche

17 €

Piccante

Chilaquiles

Totopos di mais, guiso di verdure, salsa tomatillo, formaggio.

11,5 €

Vegetariano

Saporito

Enchilada di Pollo

Due tortillas ripiene di pollo, coperte di salsa ranchera e formaggio gratinato senza lattosio. Riso e fagioli di contorno

10 €

Saporito

Nachos Pulled Pork

Base di fagioli, pulled pork, salsa tomatillo verde, formaggio gratinato. Con chips di mais

10 €

Nachos di Pollo

Pollo fagioli salsa ranchera formaggio senza lattosio. Con chips di mais

10 €

Saporito

Nachos Verde

Fagioli, verdure, salsa verde, formaggio senza lattosio. Con chips di mais.

10 €

Vegetariano

Saporito

Tortillas di mais

4 mini tortilla di mais tradizionale

1,5 €

Riso bianco zenzero e coriandolo

3 €

Vegano

Chips e salse

Chips di mais

3,00 €

Vegano

Scegli le tue salse

Salsa fresca pico de gallo

2,5 €

Salsa Ranchera

2,5 €

Salsa Jalapeño Agrodolce

2,5 €

Salsa guacamole

3 €

Vegano

Pico de Gallo

Pomodori, cipolle, coriandolo, succo di lime e ravanelli. Non piccante.

3 €

Vegano

Jalapeño Jelly

Peperoncino jalapeño in agrodolce.

3 €

Saporito

Vegano

Salsa Ranchera

Pomdoro, chile jalapeño, origano.

3 €

Saporito

Vegano

Salsa chipotle

Piccante e affumicata

3 €

Piccante

Vegano

Dolci

Empanadas Dulces

Fagottini ripieni di crema fritti. Due pezzi.

5 €

Sweetaco

Tortilla alle mandorle, panna fresca e fragole. Senza lattosio.

5,5 €

Frutta a guscio

Scegli il topping

Crumble al cacao

Granella di mandorle salate

Scaglie di fondente

Caffè amari distillati

Mezcal

Mezcal Beneva con gusano

5 €

Mezcal Peloton de la Muerte

8 €

Mezcal Encantado

8 €

Los Danzantes

8 €

Herencia de Sanchez

8 €

Tequila

Tequila Espolon Blanco

4 €

Tequila 1800 Silver

7 €

Tequila Olmeca Reposado

6 €

Tequila Espolon Reposado

5 €

Tequila Altos Olmeca Plata

5 €

Rum

Matusalem 7 anni

5 €

Rum Kraken

6 €

Saint James agricole

5 €

Zacapa 23 anni

8 €

Caffè

espresso

1,5 €

decaffeinato

1,5 €

caffè cannella e arancia messicano

2,5 €

Come preferisci il tuo caffè?

Decaffeinato

Macchiato caldo

Macchiato freddo

Amari

San Simone

3,5 €

Amaro SS 24 (glutine?)

3,5 €

Coperto

2 €

Note importanti

Alcuni ingredienti possono essere surgelati secondo stagione o disponibilità : avocado, gamberi, frutti di bosco. SI PREGA DI SEGNALARE IN ANTICIPO INTOLLERANZE O ALLERGIE.

IMPORTANTE