Ristorante messicano senza glutine Torino | Alma Latina San Salvario

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Alma Latina senza glutine

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Alma Latina
è un ristorante messicano senza glutine nel cuore di San Salvario a Torino dal 2012.

Da oltre dieci anni facciamo parte della vita del quartiere, contribuendo alla sua energia culturale e gastronomica.

La nostra cucina nasce dalla tradizione messicana
e si esprime in
tacos, tapas e piatti autentici reinterpretati in chiave contemporanea, preparati con ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali.

Alma Latina è un ristorante interamente senza glutine certificato AIC, dove sicurezza alimentare e gusto convivono senza compromessi.

L’obiettivo è semplice: permettere a tutti di condividere la stessa esperienza gastronomica, senza rinunce.

Un luogo conviviale nel cuore di San Salvario a Torino, dove mangiare tacos, bere margarita o mezcal e vivere la cucina messicana in modo autentico e inclusivo.

scopri tutti i menu

Associazione italiana celiachia

Aperitivo

Tapas Mix
Street Food senza glutine gourmet

La nostra formula street food gourmet 100% senza glutine:
tacos,
quesadilla,
chips con salse
empanada

Perfetta come aperitivo
dalle 19 alle 20 con drink incluso altrettanto irresistibile come degustazione serale.

15€

tapas mix scontornato_edited.png

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Perfetta da condividere e da sorprendere.

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Domande frequenti (FAQ)

Menu e Cucina

Prenotazioni e delivery

Gift Card

Taco Tuesday - il martedi è messicano

Il martedì non si improvvisa.
Da AlmaLatina i tacos si fanno come in Messico:
Freschi e a mano
Degustazione di 6 tacos 15€
Sono il martedì @almalatinatorino
#tacos #sansa #torinoèlamiacittà #glutenfree #panepiatto

Taco Tuesday - il martedi è messicano

Il martedì non si improvvisa.
Da AlmaLatina i tacos si fanno come in Messico:
Freschi e a mano
Degustazione di 6 tacos 15€
Sono il martedì @almalatinatorino
#tacos #sansa #torinoèlamiacittà #glutenfree #panepiatto

È tornato il Taco d’agnello.

Cotto lento, tenero, pieno di sapore.
Tzatziki e menta che rinfrescano, riso che lega tutto.
Colori forti, radici diverse.
Messico e Mediterraneo si incontrano qui
#AlmaLatina #tacolovers #SenzaGlutine #StreetFoodGourmet #sansalvario #torinoèlamiacittà

È tornato il Taco d’agnello.

Cotto lento, tenero, pieno di sapore.
Tzatziki e menta che rinfrescano, riso che lega tutto.
Colori forti, radici diverse.
Messico e Mediterraneo si incontrano qui
#AlmaLatina #tacolovers #SenzaGlutine #StreetFoodGourmet #sansalvario #torinoèlamiacittà

#sansalvario #díadelosmuertos #vininaturali #marigold #mexico

#sansalvario #díadelosmuertos #vininaturali #marigold #mexico

Tapas Mix Alma Latina: il gusto autentico dello street food gourmet, senza glutine e senza lattosio, direttamente a casa tua. Per aperitivi, serate sul divano o con amici. Deliveroo, Just Eat, Glovo.
#senzaglutinesenzalattosio #sansalvario #torinosenzaglutine #deliverytorino

Tapas Mix Alma Latina: il gusto autentico dello street food gourmet, senza glutine e senza lattosio, direttamente a casa tua. Per aperitivi, serate sul divano o con amici. Deliveroo, Just Eat, Glovo.
#senzaglutinesenzalattosio #sansalvario #torinosenzaglutine #deliverytorino

🌮 CinoLatino – Tris di Tacos LatinAsian
Filetto di pollo in salsa macha, rifinito da una goccia di sciroppo d’agave che richiama le laccature orientali. Zenzero fresco, peperoni verdi e riso al lime completano un boccone che vive di contrasti nitidi: piccantezza, dolcezza, acidità e freschezza vegetale.
#senzaglutine #sansa #torinoèlamiacittà #settembre2025 #tacos

🌮 CinoLatino – Tris di Tacos LatinAsian
Filetto di pollo in salsa macha, rifinito da una goccia di sciroppo d’agave che richiama le laccature orientali. Zenzero fresco, peperoni verdi e riso al lime completano un boccone che vive di contrasti nitidi: piccantezza, dolcezza, acidità e freschezza vegetale.
#senzaglutine #sansa #torinoèlamiacittà #settembre2025 #tacos

Siamo tornati, tempo di raddrizzare la lampada gialla e apriamo

Siamo tornati, tempo di raddrizzare la lampada gialla e apriamo

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“ADORO QUESTO RISTORANTE”
Firmato: un piccolo cliente con le idee chiare.

Da Alma Latina i bambini celiaci mangiano sicuri, i genitori sono sereni.
100% senza glutine, senza stress.
#senzaglutine #torinoglutenfree #sansa #estate2025

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“ADORO QUESTO RISTORANTE”
Firmato: un piccolo cliente con le idee chiare.

Da Alma Latina i bambini celiaci mangiano sicuri, i genitori sono sereni.
100% senza glutine, senza stress.
#senzaglutine #torinoglutenfree #sansa #estate2025

In Messico, la barbacoa cuoce nelle foglie.
Non solo per trattenere il calore, ma per accogliere, proteggere, insaporire.

Un contenitore naturale, che diventa piatto.

Fajitas di pescado fresco
Ricciola, seppia e gamberi scottati, con riso al lime e pomodorini.
Servita su foglia di platano, come da tradizione.
Zero glutine, sapore pieno.
#vivoglutenfree #sansa #torinoèlamiacittà #estate2025
#fajitas #barbacoas

In Messico, la barbacoa cuoce nelle foglie.
Non solo per trattenere il calore, ma per accogliere, proteggere, insaporire.

Un contenitore naturale, che diventa piatto.

Fajitas di pescado fresco
Ricciola, seppia e gamberi scottati, con riso al lime e pomodorini.
Servita su foglia di platano, come da tradizione.
Zero glutine, sapore pieno.
#vivoglutenfree #sansa #torinoèlamiacittà #estate2025
#fajitas #barbacoas

Sorbetto al gelso nero
Come una granita siciliana, ma più cremosa e vellutata.
Servito con il nostro bignè senza glutine — come fosse una brioche, ma fatta a modo nostro.
Se sei rimasto in città questo weekend, te lo meriti: un morso e sei in viaggio tra Sicilia e Messico, anche qui, a San Salvario.

#torinoèlamiacittà #sansa #glutenfree #senzaglutine #estateincittà #glutenfreetorino

Sorbetto al gelso nero
Come una granita siciliana, ma più cremosa e vellutata.
Servito con il nostro bignè senza glutine — come fosse una brioche, ma fatta a modo nostro.
Se sei rimasto in città questo weekend, te lo meriti: un morso e sei in viaggio tra Sicilia e Messico, anche qui, a San Salvario.

#torinoèlamiacittà #sansa #glutenfree #senzaglutine #estateincittà #glutenfreetorino

Dimentica le versioni banali:
i nachos Alma Latina celebrano l’autenticità.
Croccanti chips homemade, pollo marinato, pico de gallo fresco, avocado e una salsa macha piccante
che accende i sensi.

Un piatto che unisce tradizione e innovazione,
senza glutine e ricco di sapore.

📍 Vieni a provarli da Alma Latina, Via Baretti 8 bis, Torino.

#senzaglutinesenzalattosio #senzaglutinetorino #sansa
#nachos #summertime

Dimentica le versioni banali:
i nachos Alma Latina celebrano l’autenticità.
Croccanti chips homemade, pollo marinato, pico de gallo fresco, avocado e una salsa macha piccante
che accende i sensi.

Un piatto che unisce tradizione e innovazione,
senza glutine e ricco di sapore.

📍 Vieni a provarli da Alma Latina, Via Baretti 8 bis, Torino.

#senzaglutinesenzalattosio #senzaglutinetorino #sansa
#nachos #summertime

Salsa macha

Salsa macha

Tortilla fresca, insalata tiepida di patate e asparagi, con crema di uovo e pecorino.
Un taco neotradizionale, con un Blanc de Morgex diventa perfetto.
#glutenfree #vitaminat #inhaletacosexhalenegativity #sansa #torinoèlamiacittà

Tortilla fresca, insalata tiepida di patate e asparagi, con crema di uovo e pecorino.
Un taco neotradizionale, con un Blanc de Morgex diventa perfetto.
#glutenfree #vitaminat #inhaletacosexhalenegativity #sansa #torinoèlamiacittà

Un tris che seduce:
Gamberi al coltello, cottura breve, Pico de Gallo fresco di pomodori coriandolo lime e cipollotto.

E, come gli spagnoli, passiamo da Sicilia a Messico…
ma stavolta l’unica conquista è quella dei sensi.
Con Vulka Etna Bianco al fianco: minerale e irresistibile.

@thewinesider
#inhaletacosexhalenegativity
#glutenfreegourmet

Un tris che seduce:
Gamberi al coltello, cottura breve, Pico de Gallo fresco di pomodori coriandolo lime e cipollotto.

E, come gli spagnoli, passiamo da Sicilia a Messico…
ma stavolta l’unica conquista è quella dei sensi.
Con Vulka Etna Bianco al fianco: minerale e irresistibile.

@thewinesider
#inhaletacosexhalenegativity
#glutenfreegourmet

Oggi piove e fa freddo
e noi rispondiamo così:

pancake morbido, crema vellutata, caramello salato, popcorn di mais bio, cioccolato fondente 75%.

Il giallo messicano sullo sfondo è il colore giusto.

Un momento di goduria senza glutine e senza lattosio.

#vivoglutenfree #sansa

Oggi piove e fa freddo
e noi rispondiamo così:

pancake morbido, crema vellutata, caramello salato, popcorn di mais bio, cioccolato fondente 75%.

Il giallo messicano sullo sfondo è il colore giusto.

Un momento di goduria senza glutine e senza lattosio.

#vivoglutenfree #sansa

Un taco che profuma di primavera:
fiori di zucchina fritti ripieni di mozzarella (senza lattosio), riso al lime e coriandolo e un tocco fresco di pico de gallo.

Perfetto per chi ama i contrasti tra croccantezza
e morbidezza, freschezza e intensità

#vitaminat #inhaletacosexhalenegativity #viveresenzaglutine #sansalvario

Un taco che profuma di primavera:
fiori di zucchina fritti ripieni di mozzarella (senza lattosio), riso al lime e coriandolo e un tocco fresco di pico de gallo.

Perfetto per chi ama i contrasti tra croccantezza
e morbidezza, freschezza e intensità

#vitaminat #inhaletacosexhalenegativity #viveresenzaglutine #sansalvario

Guancia di vitello piemontese stufata con yucca, tostones croccanti dí platano fritto.
Tapas neoclassica questa sera in menù @almalatinatorino
#tapasrestaurant #senzaglutine #comfortfoods #sansa

Guancia di vitello piemontese stufata con yucca, tostones croccanti dí platano fritto.
Tapas neoclassica questa sera in menù @almalatinatorino
#tapasrestaurant #senzaglutine #comfortfoods #sansa

Taco Alma Latina con Black Angus Piemontese,
allevato a Cuneo.
Un taglio scelto per la sua marezzatura, perfetto
per una cottura veloce e succosa.
Ravanello, cipollotto, coriandolo e lime fresco.
Tutto qui, perché è già come deve essere.

Grazie a @macelleriadauria per la qualità della carne

#AlmaLatina #tacos #blackangus #glutenfree

Taco Alma Latina con Black Angus Piemontese,
allevato a Cuneo.
Un taglio scelto per la sua marezzatura, perfetto
per una cottura veloce e succosa.
Ravanello, cipollotto, coriandolo e lime fresco.
Tutto qui, perché è già come deve essere.

Grazie a @macelleriadauria per la qualità della carne

#AlmaLatina #tacos #blackangus #glutenfree

Domenica è il giorno del pranzo
da Alma Latina

Vieni a provare la nostra formula degustazione 20€ :

Tapas:
Pan de queso o empanadas

Piatto principale:
Tris di tacos o quesadilla

Un calice di vino o sangria

📍 **Quando? Ogni domenica
dalle 12:30 alle 13:30

#AlmaLatina #allglutenfree #DomenicaGourmet #TacosTime #SangriaVibes #

Domenica è il giorno del pranzo
da Alma Latina

Vieni a provare la nostra formula degustazione 20€ :

Tapas:
Pan de queso o empanadas

Piatto principale:
Tris di tacos o quesadilla

Un calice di vino o sangria

📍 **Quando? Ogni domenica
dalle 12:30 alle 13:30

#AlmaLatina #allglutenfree #DomenicaGourmet #TacosTime #SangriaVibes #

L’aperitivo Alma Latina: nuovo tapas mix in arrivo.

Da questa sera,la formula aperitivo si arricchisce con
un nuovo Tapas Mix:

Tostadas di platano fritto direttamente da Cuba,
Pan de queso ripieno ispirato alla tradizione brasiliana,
Le inconfondibili empanadas classiche Alma.

Il tutto accompagnato da drink perfetti, anche nella versione alcool free, pensata per ogni gusto e momento.

Tutte le sere, dalle 19 alle 20, goditi il tuo aperitivo perfetto.

#AlmaLatina #AperitivoPerfetto #TapasMix #SenzaGlutine #CucinaLatina #MomentiUnici #aperito #sansalvario

L’aperitivo Alma Latina: nuovo tapas mix in arrivo.

Da questa sera,la formula aperitivo si arricchisce con
un nuovo Tapas Mix:

Tostadas di platano fritto direttamente da Cuba,
Pan de queso ripieno ispirato alla tradizione brasiliana,
Le inconfondibili empanadas classiche Alma.

Il tutto accompagnato da drink perfetti, anche nella versione alcool free, pensata per ogni gusto e momento.

Tutte le sere, dalle 19 alle 20, goditi il tuo aperitivo perfetto.

#AlmaLatina #AperitivoPerfetto #TapasMix #SenzaGlutine #CucinaLatina #MomentiUnici #aperito #sansalvario

Iniziamo l’anno con leggerezza e gusto.
Il nostro Tapas Mix vegetariano è un’armonia di sapori,
con verdure croccanti e fresche che puoi goderti con un drink incluso con la formula aperitivo.

Presto arriverà una nuova versione del Tapas Mix, pensata per sorprendervi ancora di più.

Buon anno a tutti e grazie per essere sempre con noi. Restate sintonizzati, il meglio deve ancora arrivare.

#TapasMix #Vegetariano #BuonAnno #glutenfree #senzaglutinetorino #stayhealthy #staytuned

Iniziamo l’anno con leggerezza e gusto.
Il nostro Tapas Mix vegetariano è un’armonia di sapori,
con verdure croccanti e fresche che puoi goderti con un drink incluso con la formula aperitivo.

Presto arriverà una nuova versione del Tapas Mix, pensata per sorprendervi ancora di più.

Buon anno a tutti e grazie per essere sempre con noi. Restate sintonizzati, il meglio deve ancora arrivare.

#TapasMix #Vegetariano #BuonAnno #glutenfree #senzaglutinetorino #stayhealthy #staytuned

Los Días de la Morenita: Viva la Cucina Meticcia

Dal 9 al 12 dicembre, Alma Latina celebra Los Días de la Morenita, un viaggio nei sapori che rende omaggio alla Virgen di Guadalupe, simbolo di inclusività e incontro.

La Morenita, con i suoi tratti meticci e la sua storia radicata nell’unione di culture, ispira la nostra cucina.
Non c’è innovazione senza radici, e non c’è tradizione che non nasca dall’incontro.
È questo il cuore della cucina di Alma Latina: autentica, accogliente e sempre aperta a nuove contaminazioni.

Per questi giorni, abbiamo pensato a un menu speciale che racconta l’anima di Alma: sapori che parlano di cultura, emozioni e condivisione, in un’atmosfera unica e conviviale.

📅 Quando: Dal 9 al 12 dicembre
📍 Dove: Alma Latina, San Salvario - Torino

Posti limitati - Prenotazione anticipata obbligatoria
Un’occasione per scoprire una cucina che vive di tradizioni, ma che guarda sempre al futuro con spirito di accoglienza.
Link in bio per le prenotazioni⬆

Los Días de la Morenita: Viva la Cucina Meticcia

Dal 9 al 12 dicembre, Alma Latina celebra Los Días de la Morenita, un viaggio nei sapori che rende omaggio alla Virgen di Guadalupe, simbolo di inclusività e incontro.

La Morenita, con i suoi tratti meticci e la sua storia radicata nell’unione di culture, ispira la nostra cucina.
Non c’è innovazione senza radici, e non c’è tradizione che non nasca dall’incontro.
È questo il cuore della cucina di Alma Latina: autentica, accogliente e sempre aperta a nuove contaminazioni.

Per questi giorni, abbiamo pensato a un menu speciale che racconta l’anima di Alma: sapori che parlano di cultura, emozioni e condivisione, in un’atmosfera unica e conviviale.

📅 Quando: Dal 9 al 12 dicembre
📍 Dove: Alma Latina, San Salvario - Torino

Posti limitati - Prenotazione anticipata obbligatoria
Un’occasione per scoprire una cucina che vive di tradizioni, ma che guarda sempre al futuro con spirito di accoglienza.
Link in bio per le prenotazioni⬆

È arrivato settembre, e noi di Alma Latina vi accogliamo
con una nuova Tapas in carta: il Pan de Queso.

Un soffice bocconcino di pane di tapioca e formaggio,
caldo e fragrante.

Senza glutine e senza lattosio, come sempre.

Attenzione: è irresistibile.

#VivereSenzaGlutine #RistoranteSenzaGlutine #AlmaLatina
#sansalvario #senzalattosio

Ph @bethewam

È arrivato settembre, e noi di Alma Latina vi accogliamo
con una nuova Tapas in carta: il Pan de Queso.

Un soffice bocconcino di pane di tapioca e formaggio,
caldo e fragrante.

Senza glutine e senza lattosio, come sempre.

Attenzione: è irresistibile.

#VivereSenzaGlutine #RistoranteSenzaGlutine #AlmaLatina
#sansalvario #senzalattosio

Ph @bethewam

Benvenuti in Alma Latina, dove ogni taco è un'esperienza di pura goduria. 🌮✨

1️⃣ Eccolo qui, il taco: un omaggio rispettoso alla cultura messicana. Un modo di mordere la vita, di gustare ogni succulento boccone.

2️⃣ Come si arriva alla magia del taco? 🌾🌽 Tutto inizia con la tortilla, fatta a mano con farine locali di alta qualità. Calda e morbida, è il piatto, il cucchiaio e il pane che racchiude il sapore.

3️⃣ Il cuore del taco è pura passione: tecniche antiche, materie prime eccellenti, sperimentazione e piacere. In questo taco, la tecnica ancestrale della barbacoa abbraccia la carne di @agriluiset . 🍃🔥 Avvolta in foglie, cotta lentamente, sprigiona aromi e sapori profondi e autentici.

Ogni boccone è un viaggio sensoriale che celebra le radici messicane e abbraccia il futuro. Prendi il taco con le mani, mordilo con gusto e lasciati travolgere dalla pura goduria.

#AlmaLatina #CucinaMessicana #Tacos #TradizioneEInnovazione #CiboCheUnisce #senzaglutineelattosio #sexifood #mangiareconlemani
PH @nordfoodovestest

Benvenuti in Alma Latina, dove ogni taco è un'esperienza di pura goduria. 🌮✨

1️⃣ Eccolo qui, il taco: un omaggio rispettoso alla cultura messicana. Un modo di mordere la vita, di gustare ogni succulento boccone.

2️⃣ Come si arriva alla magia del taco? 🌾🌽 Tutto inizia con la tortilla, fatta a mano con farine locali di alta qualità. Calda e morbida, è il piatto, il cucchiaio e il pane che racchiude il sapore.

3️⃣ Il cuore del taco è pura passione: tecniche antiche, materie prime eccellenti, sperimentazione e piacere. In questo taco, la tecnica ancestrale della barbacoa abbraccia la carne di @agriluiset . 🍃🔥 Avvolta in foglie, cotta lentamente, sprigiona aromi e sapori profondi e autentici.

Ogni boccone è un viaggio sensoriale che celebra le radici messicane e abbraccia il futuro. Prendi il taco con le mani, mordilo con gusto e lasciati travolgere dalla pura goduria.

#AlmaLatina #CucinaMessicana #Tacos #TradizioneEInnovazione #CiboCheUnisce #senzaglutineelattosio #sexifood #mangiareconlemani
PH @nordfoodovestest

Da Alma Latina, volevamo creare una tortilla speciale con farine locali senza glutine di alta qualità. Grazie agli chef Daniele Rossi e Davide Damiano e alle farine del Molino Peila, è nata la nostra prima miscela esclusiva per tortillas.

Amiamo le tortillas, che sono ben più di un semplice pane: sono una tela su cui dipingere con gli ingredienti e la fantasia, un modo di mordere la vita. Sono pane piatto e cucchiaio insieme, una goduria pura, soprattutto senza glutine.

E con i vostri preziosi suggerimenti, continuiamo a migliorare verso il mix migliore di sempre. 🌽✨

PH @nordfoodovestest

#AlmaLatina #SenzaGlutineGourmet #SexyFood
#torinodamangiare #senzaglutinetorino

Da Alma Latina, volevamo creare una tortilla speciale con farine locali senza glutine di alta qualità. Grazie agli chef Daniele Rossi e Davide Damiano e alle farine del Molino Peila, è nata la nostra prima miscela esclusiva per tortillas.

Amiamo le tortillas, che sono ben più di un semplice pane: sono una tela su cui dipingere con gli ingredienti e la fantasia, un modo di mordere la vita. Sono pane piatto e cucchiaio insieme, una goduria pura, soprattutto senza glutine.

E con i vostri preziosi suggerimenti, continuiamo a migliorare verso il mix migliore di sempre. 🌽✨

PH @nordfoodovestest

#AlmaLatina #SenzaGlutineGourmet #SexyFood
#torinodamangiare #senzaglutinetorino

Siamo quelli del senza glutine gourmet! 🎉
Da Alma Latina, ogni piatto è una festa per tutti: inclusività, divertimento e gusto eccezionale sono i nostri ingredienti segreti. 🌮✨
Con le nostre tortillas fatte in casa, esploriamo la creatività e la ricerca del miglior sapore, utilizzando farine locali e ingredienti autentici. Vogliamo che chi soffre di celiachia possa godersi ogni morso senza preoccupazioni, e che tutti gli altri scoprano quanto può essere sorprendente e delizioso il senza glutine..
Venite a trovarci per un’esperienza culinaria speciale e rendete ogni morso un momento di gioia condivisa💚
ph@bethewam

#AlmaLatina #SenzaGlutineGourmet #Inclusività #Divertimento #CiboCreativo #vivereglutenfree #viaggiaresenzaglutine

Siamo quelli del senza glutine gourmet! 🎉
Da Alma Latina, ogni piatto è una festa per tutti: inclusività, divertimento e gusto eccezionale sono i nostri ingredienti segreti. 🌮✨
Con le nostre tortillas fatte in casa, esploriamo la creatività e la ricerca del miglior sapore, utilizzando farine locali e ingredienti autentici. Vogliamo che chi soffre di celiachia possa godersi ogni morso senza preoccupazioni, e che tutti gli altri scoprano quanto può essere sorprendente e delizioso il senza glutine..
Venite a trovarci per un’esperienza culinaria speciale e rendete ogni morso un momento di gioia condivisa💚
ph@bethewam

#AlmaLatina #SenzaGlutineGourmet #Inclusività #Divertimento #CiboCreativo #vivereglutenfree #viaggiaresenzaglutine

Dalle 19 alle 20 da domenica a venerdì, hai la possibilità di regalarti il meritato relax dopo una giornata di duro lavoro, in compagnia di quelle persone speciali che ti fanno sentire a casa ovunque tu sia.
👫👬👭
Sí, perché le tapas non sono solo un “coperchio” con cui difendere il tuo bicchiere dagli invasori alati dopo il tramonto... .
Sono un vero e proprio gesto di condivisione.
Un invito a rallentare e a godersi il momento presente.

Vieni a scoprire l’autentica esperienza Tapas con la nostra selezione di tacos, empanadas, quesadilla, chips y salsas! 😋🤩

Drink a scelta tra quelli proposti + Degustazione Tapas Rigorosamente GLUTEN FREE = €15!

🗓️ Da domenica a venerdì ⌚ 19:00 - 20:00📍 Alma Latina, Via Baretti 8 Bis

La tua Hora Feliz ti aspetta!

#local #senzaglutin #senzaglutine #glutenfree #tacos #food #sìètuttosenzaglutine #foodporn #cucina #sansalvario #torinofoodporn #igpiemonte #igtorino #torino #mexicanfood #ristorantemessicano #eventitorino #degustazione #atmosfera #tortilla #guacamole #torinofood #aperitivotorino
#apericena #tapasbar #tapastime #tapastorino

Dalle 19 alle 20 da domenica a venerdì, hai la possibilità di regalarti il meritato relax dopo una giornata di duro lavoro, in compagnia di quelle persone speciali che ti fanno sentire a casa ovunque tu sia.
👫👬👭
Sí, perché le tapas non sono solo un “coperchio” con cui difendere il tuo bicchiere dagli invasori alati dopo il tramonto... .
Sono un vero e proprio gesto di condivisione.
Un invito a rallentare e a godersi il momento presente.

Vieni a scoprire l’autentica esperienza Tapas con la nostra selezione di tacos, empanadas, quesadilla, chips y salsas! 😋🤩

Drink a scelta tra quelli proposti + Degustazione Tapas Rigorosamente GLUTEN FREE = €15!

🗓️ Da domenica a venerdì ⌚ 19:00 - 20:00📍 Alma Latina, Via Baretti 8 Bis

La tua Hora Feliz ti aspetta!

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Nasce tutto da questo impasto: tutte le nostre tortillas vengono preparate con un mix di farine senza glutine di @molinopeila con l’aggiunta di semi di lino macinati direttamente dalle sapienti mani dei nostri cuochi.
Le incredibili proprietà di questi semi regalano elasticità naturale senza aggiungere ulteriori additivi o prodotti chimici.
Seguono una ricetta speciale dello chef che rende le nostre tortillas cosí morbide e gustose…ecco perchè son cosí buone!
Provare per credere!
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#senzaglutine #senzalattosio #glutenfree #freefrom #tacos #tapas #tortillas #tapastime #torino #foodporn #mexican #mexicanfood #messicano #ristorantemessicano #mexicanresturant

Nasce tutto da questo impasto: tutte le nostre tortillas vengono preparate con un mix di farine senza glutine di @molinopeila con l’aggiunta di semi di lino macinati direttamente dalle sapienti mani dei nostri cuochi.
Le incredibili proprietà di questi semi regalano elasticità naturale senza aggiungere ulteriori additivi o prodotti chimici.
Seguono una ricetta speciale dello chef che rende le nostre tortillas cosí morbide e gustose…ecco perchè son cosí buone!
Provare per credere!
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Un connubio di colori e di sapori: dal Messico all’Italia, la vera reinterpretazione delle tapas!
Per l’occasione abbiam scelto uno dei nostri tacos gourmet per “tappare”, per l’appunto, un avvolgente calice di vino!
E sì…ovviamente è tutto senza glutine e senza lattosio!
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senzaglutine #senzalattosio #lactosefree #glutenfree #freefrom #tacos #tapas #tapasbar #tapastime #torino #foodporn #mexican #mexicanfood #messicano #ristorantemessicano #mexicanresturant

Un connubio di colori e di sapori: dal Messico all’Italia, la vera reinterpretazione delle tapas!
Per l’occasione abbiam scelto uno dei nostri tacos gourmet per “tappare”, per l’appunto, un avvolgente calice di vino!
E sì…ovviamente è tutto senza glutine e senza lattosio!
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Niente incarna la magia delle tradizioni culinarie come lo Street Food ✨😍✨

Qui da Alma Latina, mangiare con le mani diventa un rituale liberatorio, dove i tacos, le quesadillas e le empanadas diventano veri e propri strumenti di condivisione!
🌮🌮🫓🧀🥑

Tra un assaggio e un sorriso, unisciti a noi per celebrare la bellezza dell'essere umani e ritrovare la gioia anche nei gesti più semplici e primordiali. 😊😉

#sìètuttosenzaglutine #senzaglutine #tacos #igpiemonte #senzaglutin #torino #torinofoodporn #sansalvario #glutenfree #senzaglutinecongusto #aicpiemonte #cucina #igtorino #condivisione #streetfood #streetfoodlover #fingerfoodparty #fingerfoods

Niente incarna la magia delle tradizioni culinarie come lo Street Food ✨😍✨

Qui da Alma Latina, mangiare con le mani diventa un rituale liberatorio, dove i tacos, le quesadillas e le empanadas diventano veri e propri strumenti di condivisione!
🌮🌮🫓🧀🥑

Tra un assaggio e un sorriso, unisciti a noi per celebrare la bellezza dell'essere umani e ritrovare la gioia anche nei gesti più semplici e primordiali. 😊😉

#sìètuttosenzaglutine #senzaglutine #tacos #igpiemonte #senzaglutin #torino #torinofoodporn #sansalvario #glutenfree #senzaglutinecongusto #aicpiemonte #cucina #igtorino #condivisione #streetfood #streetfoodlover #fingerfoodparty #fingerfoods

Vi presentiamo oggi il taco del mese: seppia cotta a bassa temperatura con zest di limone, servita su una purea con zenzero e lemongrass, una vera goduria per il palato! 🌮
Noi ve lo consigliamo abbinato ad un calice di moscato secco di @luigi.vico , voi invece dovrete solo venire a gustarlo!
Vi aspettiamo da Alma!🥂
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E sì, ovviamente è tutto senza glutine e senza lattosio!
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#senzaglutine #senzalattosio #glutenfree #freefrom #tacos #tapas #tapasbar #tapastime #torino #foodporn #mexican #mexicanfood #messicano #ristorantemessicano #mexicanresturant

Vi presentiamo oggi il taco del mese: seppia cotta a bassa temperatura con zest di limone, servita su una purea con zenzero e lemongrass, una vera goduria per il palato! 🌮
Noi ve lo consigliamo abbinato ad un calice di moscato secco di @luigi.vico , voi invece dovrete solo venire a gustarlo!
Vi aspettiamo da Alma!🥂
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E sì, ovviamente è tutto senza glutine e senza lattosio!
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#senzaglutine #senzalattosio #glutenfree #freefrom #tacos #tapas #tapasbar #tapastime #torino #foodporn #mexican #mexicanfood #messicano #ristorantemessicano #mexicanresturant

Hai capito bene!
La cucina di Alma è al 100% senza glutine.
Gustosa, colorata, contemporanea e adatta a tutti.
Che aspetti a prenotare su
www.almalatina.to.it?
La tua amica celiaca ha fame! 😋

Ph📸 @nordfoodovestest

#ristorante #glutenfree #senzaglutinetorino #celiachiaitalia #lactosefree #senzalattosio #food #foodporn #torinofoodporn #homemade #laboratoriosenzaglutine #ristorantesenzaglutine

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Gamberi CBT [cotti a bassa temperatura] 🦐
Pulled Pork
Chili con carne
Jalapeño Jelly
Etc etc etc

Pensate a un piatto buono!
Ecco, pensatelo centomila volte meglio! Perché nelle mani di Chef Daniele tutto diventa golosissimo [e fatto a regola d’arte!] 👨🏻‍🍳

Provate per credere, vi aspettiamo da Alma!

#almalatinatorino #senzaglutine #senzalattosio #mangiareatorino #celiachiaitalia #italiaintavola #italianrestaurant #italianchef #topchefs #torinoèlamiacittà #torinoècasamia #sansalvario

Gamberi CBT [cotti a bassa temperatura] 🦐
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Chili con carne
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Se non sai cosa scegliere, sceglili entrambi 🍷🍷

Rosè brut 100% Barbera Nizza Monferrrato della cantina @ilbotolo_winery

Bianco Moscato secco di Serralunga d’Alba dell’azienda Luigi Vico @serralunga_casamia

In ogni caso Claudia saprà suggerirvi l’abbinamento migliore!

#almalatinatorino #almalatina #winelovers🍷 #ristorantemessicano #senzaglutine #celiachiaitalia #senzaglutineitalia #tostaditas #winetime #mexicanfoodlover #italiaintavola #mangiareatorino #torinoèlamiacittà #igtorino #ig_turin 📸 @nordfoodovestest

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L’estate si chiama ALMA LATINA!

🇲🇽
EMPANADAS 8€
10 panzerotti di sfoglia ripieni e fritti, serviti con maionese al lime e salsa ai tre peperoncini
🌮 che abbiniamo a🌮
TOSTADITAS 4,5€
4 cialde croccanti con guacamole conditi con: pomodori, pico de gallo, Blu di Lanzo, jalapeño

Per i cocktail chiedete a Giorgia che saprà illuminarvi sul drink perfetto 🍹

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È un giorno speciale 🌹
Oggi Alma compie 11 anni e lo fa con la gioia di continuare a creare e sperimentare, di divertirsi e di regalare esperienze uniche, al tavolo e in delivery.

Auguri Alma e auguri alla nostra tortilla, che tanto amiamo e che si fa tela bianca che accoglie ogni fantasia! ♥️

È un giorno speciale 🌹
Oggi Alma compie 11 anni e lo fa con la gioia di continuare a creare e sperimentare, di divertirsi e di regalare esperienze uniche, al tavolo e in delivery.

Auguri Alma e auguri alla nostra tortilla, che tanto amiamo e che si fa tela bianca che accoglie ogni fantasia! ♥️

Perchè amiamo tanto il guacamole?
Sicuramente perchè è buono, leggermente condito con succo di lime e olio al coriandolo.
Ma anche perchè è sano e pure fotogenico.
E poi perchè sa sposarsi con tanti gusti diversi, creando esperienze uniche.
Come questo guacamole con scaglie di formaggio Blu di Lanzo, connubio territoriale e culturale che tanto amiamo 💙
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#ristorante #glutenfree #sìètuttosenzaglutine #food #foodporn #torinofoodporn #homemade #local #ispirazione #glocal #chipsdimais #guacamole #avocado #bludilanzo

Ph📸 @nordfoodovestest

Perchè amiamo tanto il guacamole?
Sicuramente perchè è buono, leggermente condito con succo di lime e olio al coriandolo.
Ma anche perchè è sano e pure fotogenico.
E poi perchè sa sposarsi con tanti gusti diversi, creando esperienze uniche.
Come questo guacamole con scaglie di formaggio Blu di Lanzo, connubio territoriale e culturale che tanto amiamo 💙
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Il salmone? È sempre lui, nella marinatura agli agrumi dello Chef Daniele 🍊🍋
Ora con il brío della salsa agrumi e pepe e la comodità di un pancake di patate con bisque di gamberi 🦐 tonno katsuobushi e alga spirulina.
Sì, è proprio un salmone vestito a festa!
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#ristorante #glutenfree #sìètuttosenzaglutine #lactosefree #senzalattosio #food #foodporn #torinofoodporn #homemade #local #ispirazione #salmone #salmonemarinato #agrumi #pancakes #katsuobushi #spirulina #bisque

Il salmone? È sempre lui, nella marinatura agli agrumi dello Chef Daniele 🍊🍋
Ora con il brío della salsa agrumi e pepe e la comodità di un pancake di patate con bisque di gamberi 🦐 tonno katsuobushi e alga spirulina.
Sì, è proprio un salmone vestito a festa!
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Speziato, gustoso, goloso! 😋
Sì, è il chorizo, che prepariamo in cucina con le nostre spezie per renderlo così intrigante senza per questo essere piccante 🌶️
L’hai già provato?
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#ristorante #glutenfree #sìètuttosenzaglutine #lactosefree #senzalattosio #food #foodporn #torinofoodporn #chorizo #chileguajillo #homemade #local #ispirazione

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Speziato, gustoso, goloso! 😋
Sì, è il chorizo, che prepariamo in cucina con le nostre spezie per renderlo così intrigante senza per questo essere piccante 🌶️
L’hai già provato?
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I primi caldi in arrivo, il sole ☀️, le giornate lunghe.. tempo di margarita frozen 🤍
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#ristorante #glutenfree #sìètuttosenzaglutine #drink #drinkporn #torinodrink #homemade #local #ispirazione #margarita #margaritafrozen #sole #estateinarrivo

I primi caldi in arrivo, il sole ☀️, le giornate lunghe.. tempo di margarita frozen 🤍
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Un tuffo in mare 💙
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🌈Tacos e colori
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Se non avete ancora provato il baccalà mantecato dello Chef Daniele, ecco, questa è l’occasione giusta.
Con un taco, naturalmente!
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Se non avete ancora provato il baccalà mantecato dello Chef Daniele, ecco, questa è l’occasione giusta.
Con un taco, naturalmente!
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Tempo di detox. Con gusto però!
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È lui, il nostro dolce delle feste
Bignè 🤎
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Con las manos, por favor!
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Con las manos, por favor!
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Le farine selezionate si mescolano con acqua e olio per dare vita all'impasto della tortilla: meraviglioso flat bread che si prepara a diventare tacos, enchiladas, tostadas e tanto altro!

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Le farine selezionate si mescolano con acqua e olio per dare vita all'impasto della tortilla: meraviglioso flat bread che si prepara a diventare tacos, enchiladas, tostadas e tanto altro!

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La Tortilla, pane, piatto e cucchiaio

È l'argomento della nuova newsletter, insieme a novità e promozioni sulle tue cene a casa o al tavolo.
Basta iscriversi! www.almalatina.to.it

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Il colore di oggi è 𝔸𝕦𝕥𝕦𝕟𝕟𝕠!

Tequila reposado, agave syrup aromatizzato con zucca e zenzero, cointreau, bitter chocolate, crusta di zucca, cacao e zucchero di canna.

Salud! 🍁
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